Saadet Sultan, Mersinlilere leziz yemekler sunuyor

Saadet Sultan, Mersinlilere leziz yemekler sunuyor

Son yıllarda art arda gelen zamlardan oldukça etkilenen yemek sektörü, kepenk kapatırken, zamlara karşı ayakta durmaya çalışan diğer esnaflarda, zamma karşı kalitesinden ödün vermeden devam ediyor.

GÜNAYDIN MERSİN

Mersinlilerin damak tadında farklılık yaratan Saadet Sultan Ev Yemekleri, zamlara rağmen vatandaşa yemek yedirmeye devam ediyor.

Saadet Sultan Ev Yemekleri İşletmecisi Hazal Sevim Kaypak, 65 çeşit ürünle Mersinlilerin hizmetinde olduklarını söyledi.

4 ÖĞÜN ANA YEMEĞİMİZ VAR

Kaypak, “Günde 4 çeşit yemek yapıyoruz.  Zeytinyağlı, etli, tavuk çeşitleri ve ekstra birkaç yemek çeşidi daha çıkarabiliyoruz. Yemek sepeti ile çalıştığımız için içli köfte, mantı, sigara böreği, patates cipsi, hamburger, tost çeşitleri, kahvaltı, biberli ekmek, sarma, dolma, sipariş üzerine mezeler olmak üzere günlük 65 çeşidimiz var. Markalı, kaliteli ürünleri kullanıp, özenli, titizlikle hazırlıyoruz ve  hijyene çok önem veriyoruz. Yemediğimiz, kullanmadığımız ürünleri müşterilere sunmuyoruz. Sipariş üzerine sarma, dolma, meze çeşitleri bir iki saat önceden yapmaktayız. Günlük yemeklerin dışında 65’e yakın çeşitlerimizi, kişiye özel sipariş geldiğinde, yarım saat içinde yapıp, göndermekteyiz. Ayrıca Paket Servisimiz var” dedi.

ZAMLAR BİZİ ETKİLEDİ

Annesi ile birlikte yemek sektörüne girdiğini ifade eden Hazal Sevim Kaypak, “Zamlar bizi yüzde, iki yüz etkiledi. 8 TL’ye aldığımız mercimeği, şimdi 18 TL’ye alıyoruz. Biz burayı büyük emekler ve özverilerle açtık ama 6 ay sonra pandemi başladı. Buna rağmen direndik, şimdi bu zamlara karşıda direnmeye çalışıyoruz. Sonuçta burası bizim ekmek teknemiz. Zamlara rağmen vatandaşımızın yemek yiyebilmesi için fiyatlarımızı abartılı bir şekilde artırmıyoruz, makul zam yapıyoruz. Örneğin başka bir yerde 60 TL’ye yenilen tavuk sote, bizde 40 TL. Biz normalde yemekten kar etmiyoruz. Genelde içli köfte ve mantı gibi ürünlerden kazanıyoruz” şeklinde konuştu.